Origami Dripper M é uma cafeteira única e esteticamente agradável, projetada para fornecer a experiência perfeita de preparação de café. Com suas cores vivas e ranhuras verticais, este gotejador lembra um origami elegantemente dobrado. As 20 ranhuras criam um espaço entre o gotejador e o filtro de papel, permitindo que a água quente flua suavemente e permitindo uma variedade de estilos de preparo.
Origami O Dripper M difere de outros produtos de vazamento por oferecer controle preciso sobre a velocidade da infusão, garantindo sempre uma extração suave e ideal. Além disso, você pode escolher entre uma variedade de opções coloridas, tornando mais fácil encontrar um gotejador que se adapte ao seu estilo pessoal.
Características únicas:
- 20 ranhuras para extração ideal: As ranhuras verticais criam uma infusão estável, proporcionando passagem de ar entre o gotejador e o filtro, o que estabiliza o fluxo de água.
- Compatibilidade com dois tipos de filtro: Você pode usar filtros cônicos e ondulados, que fornecem diferentes perfis de sabor para o mesmo café dependendo do tipo de filtro.
- Alta condutividade térmica: O material de porcelana possui excelentes propriedades de condução e retenção de calor, o que é ideal para a preparação de café.
- Esteticamente atraente: Disponível em uma variedade de opções coloridas para se adequar a todas as cozinhas e estilos.
Por que escolher Origami M goteja?
Origami O Dripper M é perfeito para os entusiastas do café que desejam ter controle total sobre o processo de preparo e desfrutar de uma experiência visual e gustativa cada vez que preparam o café. Seu design e funcionalidade o tornam indispensável para quem aprecia o trabalho artesanal de uma xícara de café bem feita.
Especificações
- Material: Porcelana
- País de fabricação: japonês
- Capacidade: Para 2-4 xícaras
- Medir: Φ140 x H87 x furo inferior Φ25mm
- Peso: Cerca de 200g
- Resistência à temperatura: Até 120 ℃, adequado para micro-ondas e lava-louças
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Preparativos:
- Aqueça o gotejador e a tigela enxaguando-os com água morna. Isso ajuda a manter a temperatura durante o preparo.
- Coloque o filtro de papel cônico ou corrugado no gotejador.
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Medir e moer café:
- Meça cerca de 15-20 gramas de grãos de café por xícara.
- Moa o feijão até obter uma consistência média-grossa, semelhante ao sal de cozinha.
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Floração:
- Coloque o café moído no filtro.
- Despeje lentamente cerca de 30-40 ml de água quente (aprox. 93°C) sobre o café para molhá-lo uniformemente.
- Aguarde 30-45 segundos para deixar o café “florescer”. Esta etapa libera dióxido de carbono e melhora o sabor.
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Declive:
- Continue a despejar a água quente em movimentos lentos e circulares, mantendo o nível da água uniforme. Evite derramar diretamente no filtro.
- Continue até atingir a quantidade desejada de água para as xícaras (cerca de 300-350 ml no total).
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Conclua a fermentação:
- Deixe toda a água escorrer pelo café. Isso deve levar cerca de 3-4 minutos no total.
- Remova o gotejador e sirva o café acabado de fazer diretamente da vasilha.
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Limpeza:
- Retire o filtro e descarte o pó de café.
- Enxágue bem todas as peças com água morna e deixe secar.
Desfrute de uma xícara perfeita de café com Origami Dripper M e descubra a diferença de sabor e experiência que este gotejador único oferece.