Comparação de modelos de máquinas de café expresso Rocket
Dec 28, 2021
Recebemos mais perguntas sobre as diferenças entre os vários modelos de máquinas de café expresso Rocket. Este é um artigo geral que fornece uma visão geral dos aspectos importantes que diferem entre os diferentes modelos e pode ajudá-lo se você estiver procurando por uma nova máquina de café expresso ou pensando em atualizá-la.
Rocket Appartamento
Uma máquina de café expresso muito boa com trocador de calor. Não possui controle de temperatura PID e também não possui caldeira isolada. (uma caldeira isolada contribui para uma temperatura de infusão mais estável e é um aspecto importante para a produção de um bom café expresso). A máquina de café expresso possui uma bomba vibratória que não pode ser conectada à água. Um trocador de calor é adequado para pessoas que gostam de fazer várias bebidas de café com leite, pois é possível preparar café expresso e fazer espuma de leite ao mesmo tempo. Algo que deve ser levado em consideração é que nas máquinas de café expresso com trocadores de calor, você tem menos controle sobre a temperatura do preparo e, portanto, existem técnicas como a descarga de água quente do grupo preparo para manter a temperatura mais estável.
Cronometro V Mozzafiato e Giotto
É um trocador de calor como o Rocket Appartamento, mas tem controle de temperatura PID e possui caldeiras isoladas. O Cronometro V também possui trilhos de metal na bandeja de xícaras, ao contrário do Appartamento que possui trilhos de plástico. A máquina de café expresso possui uma bomba de vibração e, portanto, não pode ser conectada diretamente a uma fonte de água. O termo Mozzafiato e Giotto é apenas uma diferença de design e são máquinas de café expresso idênticas internamente.
Foguete Cronometro R Mozzafiatio e Giotto
É um trocador de calor, caldeiras isoladas e com controle de temperatura PID. A diferença entre o Cronometro V e o R é que o Cronometro R possui uma bomba rotativa. A vantagem de uma bomba rotativa é que ela tem uma vida útil mais longa, é mais silenciosa e pode ser conectada diretamente à água.
Rocket R Cinquantotto
R Cinquantotto tem banho-maria. Assim você tem vaporizador e cervejeiro separados, ao contrário dos outros modelos que possuem apenas uma caldeira para ambos. A vantagem dos banhos-maria é que você tem mais controle sobre o preparo. Banhos-maria podem oferecer uma grande vantagem quando você troca os grãos com frequência e, assim, pode ajustar a temperatura de infusão usando o controle PID sem afetar a qualidade do vapor para a espuma do leite. Isso torna a R Cinquantotto uma máquina de café expresso muito rápida e eficiente. Algo que pode ser uma desvantagem é que, como a máquina de café expresso tem banho-maria, a eletricidade doméstica não pode fornecer energia total para ambas as caldeiras ao mesmo tempo e, se você preparar muitas xícaras de uma só vez, a máquina pode ter que se recuperar para voltar a funcionar. a temperatura correta de infusão e vapor. A máquina de café expresso possui bomba rotativa silenciosa e possui diversas funções em sua tela sensível ao toque, podendo ser ligada a uma fonte de água.
Foguete R60V
A R60V é mais uma máquina de café expresso de banho-maria. A principal diferença entre o R Cinquantotto e o R60V é que o R60V possui perfil de pressão. Isso significa que você tem controle total sobre a pressão de infusão durante a infusão e, portanto, pode produzir tons de café que normalmente não poderiam ser produzidos com uma máquina de café expresso sem a possibilidade de perfil de pressão.
