Póster Percepção do sabor no café - Outras frutas
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Ferramenta de degustação de café – Percepção de sabor em séries de café
Aprofunde sua compreensão do café com Ferramenta para provar café da série Percepção de sabor em café. Esta ferramenta, uma colaboração entre a Specialty Coffee Association of America e a World Coffee Research, foi projetada para ser intuitiva e fácil de usar para provadores de café que desejam analisar e descrever sabores de café.
Características:
- Léxico WCR: O maior projeto de pesquisa Sobre sabores e aromas do café, identificando 110 atributos de sabor, aroma e textura.
- Roda de sabores expandida: Inscrições que se baseiam na popular Roda de Sabores do Coffee Taster's com novos atributos e referências de intensidade.
- Acesso Exclusivo: Disponível apenas no mercado europeu.
Detalhes do produto:
- Tamanho: 458 mm x 610 mm
Este pôster é uma ferramenta indispensável para profissionais do café que buscam aprimorar suas habilidades na análise e descrição do café.
