É por isso que é importante limpar sua máquina de café expresso!

"Com que frequência você deve limpar sua máquina de café expresso?"

É algo sobre o qual nós, da Barista e da Espresso, frequentemente recebemos perguntas.

Você acabou de comprar uma máquina de café expresso cara e quer ir direto para a preparação de café expresso, mas rapidamente percebe que a máquina fica um pouco suja após alguns usos de pó de café moído, leite, etc. Após um período maior de uso, formam-se depósitos de calcário e “Casca”, que são resíduos de minerais que se formam nos componentes internos e nas mangueiras. Se isso não for removido por meio de limpeza regular, o desempenho da máquina e o sabor do café diminuirão drasticamente e, eventualmente, levarão a problemas mecânicos se não forem tratados. Portanto, a limpeza regular é importante!

Isso afeta todos os modelos de máquinas de café expresso Sage:

• Barista Express
• Duo temp (Pro)
• Bambino Plus
• Barista profissional
• toque de barista
• caldeira dupla
• Oráculo
• Toque de Oráculo

Quais agentes de limpeza estão disponíveis para a máquina de café expresso? Para limpar uma máquina de café expresso, são usadas pastilhas de limpeza, agente descalcificante, limpador de leite e substituição regular do filtro de água.

#1 pastilhas de limpeza

Após o número de infusões, a máquina avisa quando é hora de limpar com pastilhas de limpeza. pastilhas de limpezaremove óleos e resíduos de café. Mantém a máquina em bom estado e mantém o bom sabor do café. No Barista Express existe uma luz chamada "Clean me" e no pro aparece um texto na tela "Flush". Todas as máquinas têm maneiras diferentes de lembrá-lo, mas todas têm um programa de limpeza pré-programado que você deve iniciar com a pastilha de limpeza. Consulte o manual do usuário. Se a máquina não for limpa com pastilhas, o desempenho e o sabor do seu café serão prejudicados.

#2 Agente de descalcificação

Depois de várias rodadas de aquecimento e resfriamento, o calcário e a "escama" se formam no sistema, o que leva a um sabor amargo no café e diminui o desempenho da máquina. Recomendamos a limpeza com um agente de descalcificação uma vez por mês. Um programa de limpeza completo está disponível nas máquinas, leia o manual do usuário.

# leite de limpeza

Se você gosta de beber café com leite ou cappuccino regularmente, é essencial limpar o tubo de vapor para fazer espuma de leite! Depois de muitas rodadas de espuma de leite, incrustações e leite velho podem se formar no sistema. Para manter o seu vaporizador em perfeitas condições, recomendamos que solte o vapor após cada uso e limpe o vaporizador dos resíduos de leite com um pano úmido para evitar que o leite queime. Recomendamos limpar o bastão de vapor com limpador de leite pelo menos a cada dois meses ou até uma vez por mês. Consulte o manual do usuário para obter instruções.

# Filtro de água

Recomendamos sempre o uso de água bem filtrada para preparar o café expresso para obter os melhores resultados. No entanto, a maioria das pessoas que compra uma máquina de café expresso não chega a instalar um sistema de filtro extra para o misturador da cozinha e, portanto, é extremamente importante trocar o filtro de água da máquina regularmente! Quanto mais dura a água, pior para a máquina e mais rápido o filtro fica sujo. Recomendamos trocar o filtro pelo menos uma vez a cada três meses.

Tabela de intervalos de limpeza:

soma

Ao limpar a máquina de café expresso regularmente, você remove resíduos de óleo de café, cal, minerais e leite queimado. O que, por sua vez, mantém a qualidade do café e mantém o desempenho da máquina de café expresso.