A diferença entre espresso e café comum: qual é melhor?
Dec 16, 2022
espresso e café coado são duas bebidas completamente diferentes, mas compartilham a mesma matéria-prima: o café em grão. A diferença entre eles está no processo de fermentação.espresso é uma bebida de café forte e concentrada que é preparada forçando a água sob alta pressão através de grãos de café finamente moídos. O café comum é preparado despejando água quente sobre grãos de café moídos mais grossos que foram armazenados por muito tempo. O resultado são bebidas completamente diferentes:espresso é concentrado, forte e cremoso, enquanto o café normal é uma bebida mais leve, aromática e com menor teor de cafeína. Ambos são bons, então cabe a você decidir qual prefere!
