Rocket Espresso R9V Máquina de café expresso comercial
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Rocket Espresso R9V máquina de café expresso comercial (variável) é quase igual a Rocket Máquina de café expresso R9. Ao contrário do R9, o R9V possui perfil de pressão programável, cabeça de grupo saturada constante, tela sensível ao toque intuitiva e aparência e design interessantes. Com Rockets R9V você tem controle sobre cada grupo individual desde temperatura com controle PID, temporizador de disparo, perfil de pressão com 5 perfis pré-programados diferentes que se adaptam a diferentes tipos de ferrugem e tela sensível ao toque para grupo individual. Cada grupo tem sua própria chaleira de 1,9 L.
Sobre Perfil de pressão do R9V
Rocket Espresso R9V A máquina de café expresso vem com uma bomba magnética controlável e possui um perfil de pressão de preparo de 5 etapas, onde você pode escolher diferentes pressões de preparo durante cinco intervalos de tempo diferentes ao longo do processo de preparo. Através do perfil de pressão você tem mais controle sobre a preparação e melhor do que as máquinas de café expresso que possuem "Pré-infusão" integrada; então, com o perfil de pressão você tem a flexibilidade de fornecer uma pressão muito baixa no início da preparação, que também é chamada de " Pré-infusão" mas depois pode optar por aumentar a pressão sucessivamente até 9 bar ou poder baixar a pressão quando verificar que a água flui muito rapidamente através do disco de café no final da preparação para obter um sabor mais redondo no café .
Na máquina de café expresso existem 5 perfis pré-programados diferentes, bem como um modo manual de perfil controlando-se com a alavanca rotativa superior que possui um potenciômetro e um atuador, que dá à alavanca rotativa um controle preciso e preciso sobre a pressão. Sobre você obtém uma bebida muito boa pelo método manual, também é possível salvá-la na tela sensível ao toque para futuras cervejas.
Especificações
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Número de grupos |
2 |
3 |
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Tipo |
Caldeira múltipla com cabeças de infusão saturadas |
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Pensamento programável |
5 pré-programas (possibilidade de programa próprio) + configuração semiautomática |
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Tipo de bomba |
Controlado magneticamente |
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Direção |
Tela sensível ao toque |
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Chaleira de fermentação |
2x1,9L |
3x1,9L |
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Vaporizador |
9 litros |
12 litros |
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Efeito |
5600W |
7400 W |
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Largura |
760 milímetros |
980 milímetros |
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Profundidade |
590 milímetros |
590 milímetros |
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Altura |
578 milímetros |
578 milímetros |
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Revestimento externo de material |
Aço inoxidável AISI 304 |
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Fogão de materiais |
Aço inoxidável AISI 316L |
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Controle de temperatura |
Sensor PID/Pressão |
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Altura máxima do copo |
Pode ser definido entre 80 mm ou 130 mm |
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Temporizador de tiro |
Sim |
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Saída para água quente |
Sim |
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Função vapor |
Sim |
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