Rocket Espresso R9 Máquina automática de café expresso comercial
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Rocket espresso R9 A máquina de café expresso comercial automática oferece como barista possibilidade de obter controle sobre cada grupo cervejeiro individual. Cada grupo cervejeiro possui sua própria caldeira de 1,9 litros com controle de temperatura PID, timer de shot e painel de controle para preparo automático. Com as cabeças de infusão controláveis individualmente, Rocket R9, uma enorme panela a vapor com sensor de pressão integrado que reduz o tempo de recuperação nos horários de maior movimento. A máquina de café expresso tem acabamento extremamente preciso e é construída à mão em Milão, Itália, e possui painéis brilhantes espelhados na parte externa.
Recursos e desempenho
Caldeiras Individuais: Cervejeiros individuais para cada cabeçote de infusão, bem como tempo de recuperação rápido para o vaporizador, que fornece uma infusão consistente, xícara após xícara.
Sistema de controle: A máquina de café expresso possui controle de temperatura PID, que lhe dá a oportunidade de controlar a temperatura de preparo no grau exato. Juntamente com uma função automática com temporizador de shot, facilitará o trabalho do barista.
Não queimar bastão de vapor: Normalmente, o vaporizador de uma máquina de café expresso fica extremamente quente e, como resultado, os baristas podem queimar-se acidentalmente nele. Com Rocket R9 você tem um bastão de vapor que não esquenta por fora e, portanto, uma máquina de café expresso mais segura. Há também um tubo de vapor em cada lado da máquina de café expresso com botões simples para ativar o vapor.
Ergonomia: A máquina de café expresso possui pés altos com botões de controle posicionados na parte inferior, o que proporciona uma forma ergonômica de trabalhar para um barista.
Resumo
Ser capaz de preparar o café de forma consistente não é apenas uma boa bebida de café, mas é uma segurança para você ter certeza de que o cliente receberá a mesma qualidade de café, independentemente de quantos você preparou ou da hora do dia em que serve o café. Rockets R9 fornece uma preparação muito estável e consistente com suas chaleiras individuais com sensores de pressão integrados. Com temperaturas e tempos de preparo individualmente controláveis para cada cabeçote de preparo, você tem a oportunidade de configurar a máquina para diferentes misturas de café expresso e torradas ao mesmo tempo. Rocket Espresso R9 Automático é adequado para um café com uma quantidade média a alta de bebidas de café.
Especificações
Número do grupo |
2 |
3 |
4 |
Direção |
Automático |
Automático |
Automático |
Chaleira de fermentação |
2x1,9L |
3x1,9L |
4x1,9L |
Vaporizador |
9L |
12L |
12L |
Efeito |
5900W |
7700 W |
8900 W |
Largura |
760 milímetros |
980 milímetros |
1200 milímetros |
Profundidade |
590 milímetros |
590 milímetros |
590 milímetros |
Altura |
497 milímetros |
497 milímetros |
497 milímetros |
Revestimento externo de material |
Aço inoxidável AISI 304 |
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Controle de temperatura |
Controle de temperatura PID / Sensor de pressão |
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Vara de vapor |
Inox + toque fresco |
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Válvula de vapor |
Alavanca de direção |
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Altura máxima do copo |
86 milímetros |
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Temporizador de tiro |
Sim |